Aký je rozdiel medzi acerolou a syntetickým vitamínom C?Aktualizováno 20 days ago
Bežný vitamín C v doplnkoch stravy, známy ako kyselina askorbová, je zvyčajne syntetického pôvodu. Ide o izolovanú molekulu vitamínu, ktorá sa v tele vstrebáva, ale chýba jej synergický účinok s ďalšími látkami, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ovocí alebo zelenine.
Acerola naopak obsahuje vitamín C v prirodzenej forme spolu s ďalšími bioaktívnymi látkami, ako sú:
- bioflavonoidy
- polyfenoly
- ďalšie vitamíny (provitamín A, niektoré vitamíny skupiny B) a minerálne látky (draslík, horčík, vápnik, fosfor, sodík, zinok a železo)
Tieto látky prirodzene podporujú vstrebávanie, využitie a antioxidačný účinok vitamínu C v tele. Vďaka tomu môže mať prírodný vitamín C z aceroly komplexnejší účinok ako čistá syntetická kyselina askorbová. Pri dopĺňaní aceroly dochádza tiež menej často k podráždeniu žalúdka, a to aj u citlivých jedincov.
Dlhodobé vysoké dávkovanie samotnej kyseliny askorbovej nepovažujeme za ideálnu stratégiu a odporúčame zamerať sa na príjem vitamínu C zo stravy a z komplexných doplnkov stravy, ako je práve acerola.